Tras la feria ‘Alicante Gastronómica’ podemos decir que el turrón de Jijona se ha convertido en el producto estrella de esta cita ineludible para el sector culinario.
El municipio cuenta con una oferta gastronómica diferenciada. Por eso, ha tenido stand propio durante el certamen. Allí, se han presentado las novedades de la Feria de Navidad de Jijona y se han desvelado los actos del Día Mundial del Turrón.
Por ‘Alicante Gastronómica’ han pasado 100 estrellas Michelín, se han instalado 250 expositores y se han celebrado 180 ponencias y talleres. Estos datos son solo un ejemplo que confirma la magnitud de esta feria.
El objetivo que se habían marcado desde el consistorio era poner en valor el turrón. Y lo han conseguido con creces.
La feria ‘Alicante Gastronómica’ es el lugar ideal para mostrar los nuevos productos nutricionales deportivos a un público amplio y diverso. Siempre contando con el turrón como ingrediente principal. Álvaro Sabater ha presentado este dulce como complemento energético para los periodistas. Una opción que está cada vez más de moda entre los atletas.
Durante la feria ‘Alicante Gastronómica’, se han anunciado los actos lúdicos y culturales del Día Mundial del Turrón. Se celebrará durante el fin de semana del 11 y 12 de noviembre, y habrá maridajes, catas de turrones y vinos DO o talleres infantiles.
Una de las novedades más destacadas será las I Jornadas Gastronómicas del Turrón, donde los restaurantes del municipio ofrecerán sus recetas con el turrón como ingrediente estrella.
Todo aquel que ha visitado el stand de Jijona en ‘Alicante Gastronómica’ ha podido degustar algunos de los mejores dulces y turrones que se elaboran en el municipio.
El turrón de Jijona se ha vuelto a consolidar como un producto imprescindible en las cocinas durante todo el año.